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無水甲醇

中文名稱: 乙醇英文名稱:ethyl alcohol 中文名稱2:酒精 英文名稱2: ethanol 分子式: C2H6O 分子量:

46.07,[CH3OH]=32.04。本品為無色透明液體;易揮發;燃燒時無煙,有藍色火焰;含水分不得過0.05%。與水、乙醇或乙醚能任意混合。沸程為64.7攝氏度。 相對密度(水=1): 0.79。劇毒。

一、乙醇的結構

  1.分子式:C2H6O 2.結構簡式:CH3CH2OH或C2H5OH 乙醇分子是由乙基和羥基兩部分組成,可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羥基取代的產物,也可以看成是水分子中的一個氫原子被乙基取代的產物。乙醇分子中的碳氧鍵和氫氧鍵比較容易斷裂。

二、乙醇的物理性質

  無色、透明,具有特殊香味的液體(易揮發),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取劑)。是一種重要的溶劑。外觀與性狀: 無色液體,有酒香。 熔點(℃): -114.1 沸點(℃): 78.3 。



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